魚肉ソーセージとねぎのぱらぱらチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷ご飯
- お茶碗２杯
- たまねぎ
- １／２個
- にんじん
- １／２個
- 魚肉ソーセージ
- ３本
- 卵
- ２個
- 青ねぎ
- １本
- 塩、こしょう
- 少々
- 鶏がらスープのもと
- 小さじ２杯
- サラダオイル
- 大さじ１
- にんにく
- １かけ
作り方
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- 1
- 熱したフライパンにオイルをしき、あたたまったらニンニクを入れます
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- 2
- ニンニクから香りが出始めたら お好きな大きさに刻んだ野菜とソーセージを入れ炒めます
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- 3
- 野菜がいたまったら卵をいれすばやく混ぜます。塩、こしょう、鶏がらスープのもとで味付けします
-
- 4
- 最後にご飯をいれ全体が混ざりさらに５分ほど炒めて出来上がりです
おいしくなるコツ
ぱらぱらにするため最初から最後まで火は強火でそしてすばやく混ぜてください
きっかけ
冷蔵庫にあるもので
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