豆腐クリームなすカレードリア レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにバターを溶かし、細切りにしたたまねぎを炒める
- 2 しんなりしてきたら小麦粉を加え、ひと炒めし、牛乳、ペースト状にした豆腐、コンソメを加える
- 3 弱火でとろみが付くまで加熱する
- 4 耐熱容器ににごはんを入れ、3をかけ、その上にレトルトカレーをかける
- 5 輪切りにしたなす、チーズをのせ、コンベクションオーブンで20分くらい加熱する
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