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たっぷりえのきと野菜と豆腐のしょうがスープレシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

セロリ: 10g

にんじん: 10g

わかめ: 2g

しらたき: 10g

えのき: 20g

豆腐: 50g

しょうが: 2g

ウェイパー: 小さじ1/3

塩こしょう: ひとつまみ

ごま油: 2～3滴

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作り方

1

鍋に細切りにした人参、セロリ、しらたき、えのき、わかめ、水150㏄を入れて火にかける
2

煮立ったら細切りにしたしょうが、ウェイパーを入れて具に火が通るまで加熱する
3

塩こしょう、ごま油、角切りにした豆腐を入れてひと煮立ちさせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき

公開日：2016/09/20

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関連情報

カテゴリ: その他のスープ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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