なすと鹿肉と豆のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れて火にかける

2. 2

   香りが出たら、角切りにした鹿肉を炒める

3. 3

   火が通ったら粗みじん切りにしたたまねぎ、なす、大豆水煮を加えてひと炒めする

4. 4

   ひたひたの水、トマト缶を加え、具に火が通るまで加熱する。

5. 5

   カレールーを溶かし、ごはんにかける