なすとサメのピリ辛トマトパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル、薄切りにしたにんにくを入れて火にかける
- 2 香りが出たら、角切りにしたサメを炒める
- 3 焼目が付いたらざく切りにしたなす、たまねぎを加え、白ワインを入れて蓋をし、弱火で2分くらい蒸し焼きにする
- 4 トマト缶、コンソメ、砂糖、塩こしょうを加えてひと煮立ちさせる
- 5 茹でたパスタを加えてひと炒めする
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