なすとズッキーニとじゃが芋とサメのココナッツカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にざく切りにしたじゃがいも、サメを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
- 2 煮立ったらざく切りにしたなす、ズッキーニ、すりおろしにんにくを加える。
- 3 具に火が通ったら、カレールー、ナンプラー、ココナッツミルクを加えてひと煮立ちさせ、ごはんにかける
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