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豚肉の山椒煮 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です

材料（1人分）

豚バラ肉
40g
酒
小さじ2
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
実山椒
3～4粒
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作り方

  1. 1
    豚肉を熱湯でゆで、取り出す
  2. 2
    食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、ひたひたの水を加える
  3. 3
    煮立ったら砂糖、しょうゆ、酒、みりん、実山椒を入れ、弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき

公開日：2016/08/05
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カテゴリ
豚バラ肉

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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