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れんこん入り照り焼きハンバーグレシピ・作り方

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分量は適当です

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

合挽き肉: 60ｇ

たまねぎ: 50ｇ

れんこん: 30ｇ

人参: 15ｇ

パン粉: 大さじ2

たまご: 1/3個

牛乳: 大さじ2

塩こしょう: ひとつまみ

砂糖: 小さじ1/3

しょうゆ: 小さじ1

みりん: 大さじ1

片栗粉: 小さじ1/2

オリーブオイル: 小さじ1/2

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作り方

1

ひき肉にみじん切りにしたたまねぎ、にんじん、れんこん、パン粉、牛乳、卵、塩こしょうを入れてこねる
2

小判形にし、オリーブオイルを入れたフライパンで焼く。
3

焼目が付いたら裏返し、ふたをして弱火で2～3分くらい加熱する
4

みりん、砂糖、しょうゆ、片栗粉を混ぜ合わせて加え、絡める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき

公開日：2016/06/15

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関連情報

カテゴリ: 和風ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/09/23 11:41

お弁当に入れました。レンコンがとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

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