止まらない～♪簡単いりこと落花生の飴煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いりこはパリっとするまでレンジに1分ほどかけます。
   落花生は粗く刻みます（ローストしてないものなら軽く乾煎りするか、オーブントースターでローストします）

2. 2

   フライパンに砂糖を入れ、湿る程度の醤油を垂らします。
   弱火で細かい泡が立つまで、途中でフライパンをゆすりながら加熱します（箸で混ぜたりしない！）

3. 3

   一気に①のいりこと落花生を加え飴をさっと絡めます。
   すぐ火をとめ、広げて熱を冷まします。