ふきのとう入り天丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビの殻をむき、背わたをとる

2. 2

   小麦粉を水30ccくらいでとき、ふきのとう、ナス、レンコン、1のエビ、キスにつけて、油でかりっとなるまで揚げる

3. 3

   フライパンにめんつゆ、水100ccを入れて火にかけ、煮たったら2を入れる

4. 4

   汁気がなくなるくらいまで加熱し、ごはんにのせる