前日に余った天ぷらを簡単リメイク☆甘辛卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 残りの天ぷら 3〜4個
- 水 大2
- みりん 大2
- 醤油 大1
- 砂糖 大1
- 卵 １個
作り方
- 1 水と調味料を鍋に入れて沸騰させる。
- 2 そこに天ぷらをいれて、両面に味がしみるように煮詰める。
-
3
両面に色がついたら、といた卵をまわしいれすぐ火を止める。
卵が半熟の状態になれば完成☆
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しんなりしてしまった天ぷらも美味しく復活です♪