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カジキのオランダ揚げ レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

カジキ
60g
しょうゆ
小さじ1/2
しょうが
小さじ1/2
たまねぎ
20g
人参
10g
小麦粉
大さじ2
適量
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作り方

  1. 1
    カジキを食べやすい大きさに切り、しょうゆ、おろししょうがを混ぜ合わせて漬け込む
  2. 2
    小麦粉に水30ccくらいを加えて混ぜ、みじん切りにしたたまねぎ、人参を加える
  3. 3
    1に2をつけ、油でかりっとなるまで揚げる

きっかけ

思いつき。

公開日:2015/12/17

関連情報

カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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