★麩入り わかめうどん★ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆでうどん １玉
- 荘内麩（渦巻の麩） 数個
- 乾燥わかめ ひとつまみ
- きざみ葱 大さじ１
- ★うどんつゆ
- だし汁 ３００cc
- 醤油 大さじ１程度
- みりん 小さじ１程度
作り方
-
1
乾燥わかめを水に浸し戻します
荘内麩は「戻さずそのまま使える」と表記してる物を使いました - 2 鍋にだし汁 醤油 みりんを入れ 沸騰させます
-
3
別鍋でお湯を沸かし ゆでうどんを入れほぐします
ほぐれたらざるにとります - 4 器に うどんを入れ うどんつゆを注ぎます
-
5
戻した 乾燥わかめと
きざみ葱 荘内麩をトッピングして召し上がれ♪
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- 100円以下の節約料理アレンジうどん
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✾サザンカ✾2024/03/22 12:04
優しい味でほっとしました。お麩との組み合わせが良かったです。
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