ウインナ炒め/かいわれバルサミコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナは1センチ幅。かいわれは軽く水洗いしてゴミを除き、水気を切ってから、2～3等分。

2. 2

   皿にかいわれを入れ。バルサミコを注ぎ、よく混ぜて置きます。

3. 3

   フライパンを強火にかけ。油をまわし。ウインナを40秒ほど炒めたら、黒胡椒を振り、混ぜてから火を止めます。

4. 4

   かいわれの真ん中に空間を作り。ウインナを盛ります。この際、フライパンに残った油もかきとって全体にかけます。