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春菊とネギとえのきの白和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
春菊
30g
ネギ
30g
えのき
20g
豆腐
60g
砂糖
小さじ1/2
味噌
小さじ1
すりごま
小さじ1/2
だしの素
小さじ1/8
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作り方
1
春菊、ネギ、えのきをざく切りにしてシリコンスチーマーに入れ、レンジで2分くらい加熱する
2
水切りした豆腐にだしの素、味噌、砂糖、すりごまを加えて潰しながら混ぜ合わせる
3
1の水気をよく絞って2に加え、和える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2015/10/05
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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