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春菊とネギとえのきの白和えレシピ・作り方

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約10分
100円以下

分量は適当です。

材料（1人分）

春菊: 30g

ネギ: 30g

えのき: 20g

豆腐: 60g

砂糖: 小さじ1/2

味噌: 小さじ1

すりごま: 小さじ1/2

だしの素: 小さじ1/8

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作り方

1

春菊、ネギ、えのきをざく切りにしてシリコンスチーマーに入れ、レンジで2分くらい加熱する
2

水切りした豆腐にだしの素、味噌、砂糖、すりごまを加えて潰しながら混ぜ合わせる
3

1の水気をよく絞って2に加え、和える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2015/10/05

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カテゴリ: 白和え

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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