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キャベツと人参とじゃがいものトマト豆乳シチュー レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

キャベツ
30g
人参
20g
じゃがいも
60g
コーン
10g
たまねぎ
20g
ウインナー
1本
トマト缶
1/3カップ
コンソメ
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/3
塩麹
小さじ1
こしょう
少々
豆乳
大さじ3
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作り方

  1. 1
    鍋にざく切りにしたじゃがいも、キャベツ、人参、たまねぎ、ウインナーを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
  2. 2
    煮たったら具に火が通るまで加熱する
  3. 3
    トマト缶を加え、コンソメ、砂糖、塩麹、こしょうを入れて弱火で5分くらい加熱する
  4. 4
    コーン、豆乳を入れて一煮立ちさせる

きっかけ

思いつき。

公開日:2015/09/06

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カテゴリ
トマトスープ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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