ライ麦とオートミールの黒糖クッキー レシピ・作り方
材料(1人分)
- ライ麦粉 70g
- オートミール 70g
- ふすま 10g
- 塩 ひとつまみ
- 黒糖 30g
- 黒飴 4粒
- グレープシードオイル 30g
作り方
- 1 ポリ袋にライ麦粉、オートミール、ふすま、黒糖、塩、細かく砕いた黒飴を入れて混ぜ合わせる。
- 2 グレープシードオイル、水30ccくらいを加え、こねながらひとまとまりにする。
- 3 小判形に形作り、180度のオーブンで15分くらい焼く。
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