かきの木茸の三杯酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かきの木茸は付け根を完全に除き3等分

2. 2

   陶器か耐熱硝子の容器に入れ。ラップして電子レンジで1分。レンジから出したら、そのまま冷まします（30分くらいが目安）。

3. 3

   硝子の器に醤油、味醂、酢を入れて軽く混ぜます。

4. 4

   かきの木茸の水気を良く切ってから加え。混ぜます。