きなココナッツクッキー。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- きな粉 20g
- ココナッツファイン 20g
- オートミール 60g
- 薄力粉 40g
- ふすま 10g
- 砂糖 30g
- 塩 ひとつまみ
- グレープシードオイル 30g
作り方
- 1 ポリ袋にきな粉、ココナッツファイン、砂糖、塩、オートミール、薄力粉、ふすまを入れて混ぜ合わせる。
- 2 グレープシードオイル、水30ccくらいを入れ、こねる。
- 3 ひとまとまりになったら、厚さ2〜3mmの小判形に形作り、180度のオーブンで15分くらい焼く。
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