材料（1～4人分）
- だし入り味噌
- 人数x大匙1～
- かいわれ
- 5本x人数
- かざり麩（汁用の小さな麩
- 3x人数
作り方
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- 1
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- 鍋に人数xお椀分に水を入れ。中火で沸かして、味噌を加えて混ぜます。
-
- 2
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- 味を見て。薄かったら味噌を足し。濃かったら水を足して調整。
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- 3
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- かいわれの付け根とゴミを除き。半分に切ります。
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- 4
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- お椀にかいわれと麩を置き。味噌汁を注ぎます。
おいしくなるコツ
味噌汁は食べる直前に注ぎます。
きっかけ
かいわれが安かったので
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