チーズハンバーグ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをみじん切りにし、レンジで1分くらい加熱し、冷ます。

2. 2

   合挽き肉に1のたまねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩こしょうを入れて粘りが出るまでこねる。

3. 3

   小判型に形づくり、フライパンで両面に焼き目をつける。

4. 4

   チーズを乗せ、ふたをして弱火で5分くらい蒸し焼きにする。

5. 5

   ハンバーグを取り出したフライパンにケチャップ、中濃ソースを入れて混ぜ、かける。