ふんわりミルクジャムロール レシピ・作り方
材料（4人分）
- 〇薄力粉 大さじ９
- 〇米粉 大さじ４
- 〇ベーキングパウダー 小さじ１
- 〇砂糖 大さじ1と1/2
- ☆牛乳（ひと肌にあたためた） カップ1/2
- ☆卵（Lサイズ） 2個
- ☆サラダ油 大さじ３
- ミルクジャム 大さじ４～６
作り方
-
1
〇印をホイッパーでシャカシャカ混ぜる。
別の）ボウルで☆同士をしっかり混ぜてから〇印を加える。 - 2 フライパンでお玉1杯分の生地を回しながらのばし、中火で焼く。両面焼けたらお皿に移し、生地が無くなるまで焼いていきます。
-
3
焼けた生地にミルクジャムをお好みの量をのばし、のり巻きのように巻いていく。
食べやすい1口サイズに切って出来上がり。
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パンケーキとクレープでも無い、ハイブリッド生地です。