大根入りお好み焼き。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに粗みじん切りにした大根、キャベツ、紅生姜、揚げ玉、干しエビ、卵、すりおろした長芋、豚肉を入れる。
- 2 お好み焼き粉と水100ccくらいを入れてさっくり混ぜる。
- 3 フライパンに2を広げ、片面が焼けたらひっくり返し、蓋をして弱火で2分くらい蒸し焼きにする。
- 4 マヨネーズ、ソース、青のり、かつお節をかける。
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