鶏ベーコン馬鈴薯キャベツ人参ミネストローネ風煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   馬鈴薯と鶏は1～1.5センチ角。人参は縦に4等分して3ミリ幅。玉葱は3ミリ幅。キャベツは大きめの芯を除いてざく切り。にんにくは小さめ。

2. 2

   厚手の煮込み鍋に、人参、馬鈴薯、鶏、玉葱、にんにくの順に入れます。

3. 3

   キャベツ、ベーコンの順に入れ。ブイヨンを置き。水3リットルを注ぎます。

4. 4

   具を押し込み。水に全体が浸かるようにします。具が多くて水が足りなかったら。具が浸るまで注水。

5. 5

   蓋をして中火で30分。

6. 6

   トマト缶を加えて混ぜます。缶がカットではなく塊の場合はお玉で細かくします。

7. 7

   黒胡椒と化学調味料を加えて混ぜ。味を見て。、濃かったら水を足し、薄かったら塩を追加して調製します。