厚揚げの黒こしょうもやしそぼろあんかけ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンでひき肉を炒め、火が通ったらもやしを加える。

2. 2

   塩、オイスターソース、水大さじ4くらい、砂糖、ウェイパーを加え、炒め煮にする。

3. 3

   黒こしょうを振りかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

4. 4

   厚揚げを焼き目がつくまで焼いて、食べやすい大きさに切り、3をかける。