さつまいものパウンドケーキ（≧∇≦） レシピ・作り方
材料（パウンド型人分）
作り方
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1
さつまいもは茹でて半分は潰して、残りの半分は1cm角の角切りにする。
潰した方にバターを入れて混ぜて溶かす。(風味をつけるため) - 2 ボウルにたまご、サラダ油、砂糖の順に入れてその都度よく混ぜる。
- 3 2に1の潰したさつまいもを入れて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを振るって入れて黒ゴマも加えてさっくり混ぜる。豆乳も加える。
- 4 最後に角切りにしたさつまいもを入れて軽く混ぜたら、型に入れて180度30〜40分焼いたら出来上がり♪
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MAKOMAKO2014/12/10 16:34
娘たちに大好評でした、とてもおいしかったです☆また作りますね、ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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さつまいもの優しい味でほっこり(^○^)