赤ピーマンとベーコンのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤ピーマンはヘタと種を除き5ミリ幅。玉葱は薄くスライス。にんにくは小さめ。ベーコンは細かく。

2. 2

   フライパンを強火にかけ。油を回してにんにくを30秒ほど炒めます。

3. 3

   玉ねぎを入れて混ぜ。ベーコンを加えて30秒ほど炒めます。

4. 4

   中火にしてから。赤ピーマンを加えて30秒炒めます。

5. 5

   塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます。

6. 6

   具を片側に寄せ。溶いた卵を流し込みます。

7. 7

   具を卵の真ん中に乗せ。開いたスペースに卵を流し込み、円形にします。

8. 8

   焼けてきたら。片側をかぶせるように寄せて。できるだけ半月にします。

9. 9

   火を止めてから。大きめの皿をフライパンに被せ。一気にひっくり返して皿にオムレツを移します。形を整えて、ケチャップをかけます。