胸肉のヘルシー♪ヨーグルト味噌漬け(^○^) レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 鶏胸肉
- 2枚
- ☆ヨーグルト
- 大2
- ☆味噌
- 大2
- ☆酒
- 大2
- ☆砂糖
- 大2
- ☆ニンニクのすりおろし
- 1片
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉は観音開きにし厚さを均等にする。☆をビニール袋などに入れて、そこに肉も入れてもみこむ。
半日以上漬け込むとよい。
-
- 2
- 漬け込んだ肉をグリルなどで焼いたら出来上がり♪
(今回はヘルシオオーブンで焼きました)
おいしくなるコツ
調味料にしっかり漬け込んだ方がいいです。私は前の晩から漬け込んでおきました。
きっかけ
胸肉を安く買ったので。
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