もやしとソーセージの甘辛丼・マヨネーズがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは5ミリ前後。にんにくは小さめ。鷹の爪は種を抜き小さめ。

2. 2

   フライパンを強火にかけ。油を回してにんにくと鷹の爪を30秒ほど炒めます。

3. 3

   ソーセージを加えて15秒ほど炒めます。

4. 4

   もやしを入れ。もやしがしんなりするまで炒めたら。弱火にします。

5. 5

   塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます。

6. 6

   醤油と味醂を加えて混ぜます。

7. 7

   味を見て。必要なら醤油を追加して調製します。

8. 8

   丼にご飯を盛り。炒めた具を載せ。残っている汁もかけ。マヨネーズを上にかけます。