野菜たっぷり♪煮るだけの簡単ミネストローネ♪ レシピ・作り方

野菜たっぷり♪煮るだけの簡単ミネストローネ♪
simakis
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炒めず煮るだけレシピです。油を使わないからヘルシー♪野菜たっぷりの栄養満点スープです☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、大根、人参、玉ねぎ、ウインナー、セロリの葉は食べやすい大きさに切り、大根と人参はあらかじめレンジで加熱し、柔らかくしておく。
  2. 2 鍋に1の具材、トマト缶、☆を入れて煮ていく。
    具材に火が通ったらマジックソルトで味を調えれば出来上がり♪
  3. 3 器に盛り、お好みで粉チーズをふりかける。

きっかけ

冷蔵庫にある残り物野菜を使って。

おいしくなるコツ

家にある野菜ならなんでもOK!たっぷりの野菜で作ってください(^○^)

  • レシピID:1710013513
  • 公開日:2014/05/31
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