材料(3~4人分)
- 味付け貝ひも(珍味)
- 50g
- チャンジャの漬け汁
- 15g
- ダイスナッツ
- 8g
作り方
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- 1
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- チャンジャの具を食べてしまった後の漬け汁に貝ひもを加えます。
ビニールをもみこむように味をなじませます。
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- 2
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- 口をしばって冷蔵庫で一晩寝かせます。(寝かせなくても味が馴染めばOK)
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- 3
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- ダイスナッツをオーブントースターで3分ほど狐色になるまでローストします。(煎り胡麻でも代用可)
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- 4
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- ナッツを②に加えてさっくり混ぜ合わせます。
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