かじきとえだまめ入りラタトゥイユサンド。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナス、ピーマン、たまねぎ、エリンギ、かじきを一口大に切る。
- 2 フライパンへオリーブオイルをひき、かじきを炒める。
- 3 かじきに火が通ったら、野菜を加え、コンソメ、ケチャップで味をつけ、煮詰める。
- 4 ナスに芯がなくなったら、えだまめを加える。
- 5 粒マスタードを入れて一混ぜし、焼いた食パンに挟む。
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