お手軽カレー鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ニラ、長ネギを一口大に切る。

2. 2

   鍋にみじん切りにしたにんにくとサラダ油大さじ1（分量外）を入れて炒める。

3. 3

   にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ウインナーも入れて軽く炒める。

4. 4

   水、ほんだし、長ネギ、ニラ、春雨（そのまま）を入れて一煮立ちさせる。

5. 5

   火を止めてカレーのルーを割り入れ混ぜたら、再び火をつけ弱火で煮込む。

6. 6

   具材に火が通ったらうどんも入れて1分煮たら出来上がり！