お夜食に♪トマトと大豆の美肌ミニラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ火にかけます。湯が沸いたらラーメンを入れ湯がきます。（今回半生麺を使用しました。ゆで時間は使用する商品の袋の指示に従ってくださいね）

2. 2

   麺がまだちょっと固めかなと思うくらいになったら、豆乳とミニトマト、すり胡麻、刻み葱も加えます。
   （今回葱は乾燥葱使用なので先に入れました。生なら最後にトッピングしたほうが綺麗）

3. 3

   豆乳は沸騰すると分離しがちです。鍋淵でふつっと沸いてきたら火を止めます。添付のスープの素（今回は醤油味）1/3袋を加え溶かします。（濃い目が好みなら1/2袋使用してください）

4. 4

   器に移し、大豆煮物をトッピングします。