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厚揚げと野菜の五目煮込み。 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
白菜
40g
ねぎ
40g
にんじん
10g
えのき
30g
厚揚げ
50g
牛肉
20g
みりん
小さじ1
醤油
小さじ1
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作り方
1
フライパンで牛肉を炒める。
2
火が通ったら、薄切りにした厚揚げ、ざく切りにした白菜、ねぎ、えのき、短冊切りにしたにんじんを加えて炒める。
3
みりん、醤油で味付けし、蓋をして中火で5分くらい炒め煮にする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2013/11/20
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厚揚げ
白菜
長ネギ(ねぎ)
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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