ナスピーケチャ味噌炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは一口大に切り、アク抜きする。
   ピーマンは一口大に切る。

2. 2

   フライパンでなすとピーマンを炒め、水30ccくらい入れ、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。

3. 3

   味噌、ケチャップをいれてひと炒めし、お好みで七味唐辛子をふりかける。