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小松菜と大根のオイスターソース炒め。 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
小松菜
60g
大根
40g
油揚げ
1/2枚
オイスターソース
小さじ1.くらい
こしょう
少々
ごま油
少々
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作り方
1
小松菜はざく切り、大根は細切り、油揚げは短冊切りにする。
2
フライパンで油揚げ、大根を炒め、火が通ってきたら小松菜を加えてさらに炒める。
3
小松菜に火が通ったら、オイスターソース、こしょうで味をつけ、最後にごま油で風味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2013/09/30
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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