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肉
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
レシピ詳細
牛カツ✿焼肉用のお肉を使って♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mii♪♪♪
大阪で串カツを食べたら牛肉だったことに衝撃~!カツでそれっぽく作ってみました。
みんながつくった数
4
件
材料(3~4人分)
牛肉(焼肉用もも肉等)
150㌘(10枚位)
パン粉
適量
卵
1個
小麦粉
適量
塩こしょう
適量
サラダ油
適量
作り方
1
牛肉に塩こしょうを少しずつふりかけます。
2
肉に小麦粉をまぶした後、割ってよく溶いた卵にひたし、
3
パン粉をよくまぶします。
4
フライパンでサラダ油を熱し、両面揚げ焼きにします。
5
中まで火が通り、焼き色がついたらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩やポン酢で食べるのが個人的に好きです。ソースなどでもOK!
きっかけ
大阪で牛串カツに出会い、美味しかったので!
公開日:2013/06/27
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関連情報
カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
牛カツ
このレシピを作ったユーザ
mii♪♪♪
お料理大好きな主婦です♪自分のお気に入りレシピを掲載しています。とても美味しそうな皆さんのレシピを見てわたしもまだまだだな~と実感中!よろしくお願いします。
http://plaza.rakuten.co.jp/mii30/
つくったよレポート(
1
件)
2016/12/02 13:24
たくさん作ったのに、おいしくて主人と2人でペロリ! 最後の1個を写真に収めました
Wandong
嬉しいですー♪小さいサイズだと、たくさん食べられますよね!嬉しいレポありがとうございました!
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