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厚揚げときのこの味噌バター炒め レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
厚揚げ
40g
えのき
60g
エリンギ
20g
マーガリン
小さじ1/3
田楽味噌
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/3
七味唐辛子
少々
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作り方
1
厚揚げを一口大に切り、えのきはざく切り、エリンギは薄切りにする。
2
フライパンへマーガリンを溶かし、厚揚げを焼き、焼き目がついたらえのきとエリンギを加える。
3
きのこがしんなりしてきたら味噌としょうゆで味をつける。
4
七味唐辛子をふりかけ、
ひと混ぜする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき
公開日:2013/05/29
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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