シーチキンとしめじとレタスのカレーマヨネーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとトマトは小さめの賽の目。ニンニクはみじん切り。鷹の爪は種を抜いて小さめに。レタスはざく切り。しめじは付け根を除いて3等分くらい。

2. 2

   中華鍋(深めのフライパンでも可)を強火にかけ。油を回してニンニクと鷹の爪を30秒くらい炒めます、

3. 3

   玉ねぎを加えて30秒くらい炒めます。

4. 4

   しめじを加えて30秒くらい炒めます。

5. 5

   トマトを加えたら。軽く混ぜます。

6. 6

   シーチキンを加えて混ぜます。

7. 7

   カレー粉、塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます。

8. 8

   レタスを加えて30秒くらい炒めます。

9. 9

   マヨネーズを加えたら火を止めて。余熱で混ぜ。味を見て、必要なら塩と黒胡椒で調整します。