お味噌汁具材で♪柔らか味噌煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と粉末削り節を入れ火にかけます。ざく切りにしたキャベツも加えて2～3分煮込みます。

2. 2

   うどんを加え、味噌を溶かします。
   沸騰しないよう火を弱め更に3～5分煮込みます。

3. 3

   うどんが好みの柔らかさに煮えたら、適当な大きさに切った豆腐、4～5ｃｍに切った豆苗、乾燥わかめを加えます。
   具材が温まったら出来上がり。