コクまろ♪味噌マヨ明太冷奴 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐の水を切って器に盛ります。
- 2 皮を取り除いた明太子と味噌だれの素をトッピングします。
- 3 マヨネーズを回しかけ、豆苗の葉をトッピングします。
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4
今回使用した味噌だれの素はこちら。旨みが入った調味味噌です。
味噌だれの素がない場合は味噌と味醂を同量くらいずつにダシの素少々でもいいと思います。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
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