菜の花のアリオオーリオ レシピ・作り方

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sel123
ワインにあうよ。
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材料（２人分）

菜の花
1束
○ニンニク
１～２かけ
○オリーブオイル
大１～２
○アンチョビ
1枚
塩コショウ
適宜
茹で汁
大1

作り方

  1. 1
    菜の花をまず固めに塩ゆでします。約1分ほど。
  2. 2
    オリーブオイルで、ニンニクスライスを香りづけ、きつね色になったら、アンチョビを加え、茹で汁と菜の花を加え、軽くあおっって塩コショウで味を調え完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

和食嫌いのパパの夕飯に。

公開日：2013/04/03
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カテゴリ
菜の花

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sel123 肉好きのパパと息子たちのためにも、無理のない草食料理心がけてますっ。

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