のびるの卵とじ。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- のびる 100g
- 卵 1/2個
- だしのもと 小さじ1/3
- 塩こしょう ひとつまみ
作り方
- 1 のびるをざく切りにし､熱湯でさっと下ゆでし､水気をしっかり絞っておく。
- 2 フライパンでのびるを炒め､だしのもと､塩こしょうで味をつける。
- 3 溶き卵でとじる。
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- お弁当のおかず（大人用）卵とじ
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