サラダカレーライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   普通にカレーを作ります。
   熱した鍋に油を注ぎ、一口大にカットした肉と野菜を入れて炒めます。
   水とコンソメを加え材料が煮えるまで中弱火で１５分ほど煮込みます。

2. 2

   野菜が煮えたら一旦火を止め、細かく割ったカレールーを加えます。
   再び火をつけて弱火で好みのとろみ加減になるまで5～10分煮込みます。仕上げに醤油/ソースを少々垂らすとコクが出ます。

3. 3

   ご飯を器に盛ります
   レタスを細切りにしてご飯の上に広げて乗せます。
   （ダイエッターならご飯少なめにしてレタスでかさ増ししましょ～(*^m^*)）

4. 4

   ①のカレーをかけます。
   お好みでピザ用チーズをトッピングしても美味しいです♡