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すき焼きどん レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
牛肉
40g
白菜
40g
にんじん
10g
えのき
20g
みりん
小さじ1
醤油麹
小さじ1
ごはん
茶碗1杯
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作り方
1
白菜・えのきをざく切り、にんじんを拍子切りにする。
2
フライパンで牛肉を炒め、火が通ったら1の野菜を加えて炒める。
3
火が通ってきたら水大さじ1くらい、みりん、醤油麹を入れて炒め煮にする。
4
ごはんの上にのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき
公開日:2013/03/13
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牛肉薄切り
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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