薩摩ヨーグルトでごわす♡ レシピ・作り方

薩摩ヨーグルトでごわす♡
sundisk*
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鹿児島県の名産・かるかんとお茶で薩摩気分を楽しむYGデザートです。鹿児島では皆こうやって食べてるそうです(嘘(^^ゞ)…ごわすとかって本当に使うのかな?

材料(1人分)

  • プレーンヨーグルト 1/2カップ
  • 緑茶粉末(知覧茶だとベター) 小匙1
  • かるかん 1切れ
  • 甘味料(お好みで) 小匙1

作り方

  1. 1 ヨーグルトに緑茶粉末を加えてかき混ぜます。
    甘党さんなら甘味料も加えてください。鹿児島県の特産・黒糖や島ざらめもいいと思います。(島ざらめは風味豊かで美味しいです)
  2. 2 カルカンを食べやすい大きさにカットします。
    ①に加えます。
  3. 3 トッピングに緑茶粉末を振り掛けます。(後がけするとお茶の風味と香りを強く感じて美味しいです♡)

きっかけ

ある材料で作りました。

  • レシピID:1710010021
  • 公開日:2013/02/08
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ヨーグルトを使ったお菓子
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