マロニーde薩摩芋スープパスタ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   適当な大きさにカットした芋と玉葱をレンジで（or茹でて）柔らかく加熱します。水とコンソメを加えてミキサーで攪拌します。20分ほどことこと煮込みます。豆乳を加え塩胡椒で味を調えます。

2. 2

   マロニーを袋の指示に従って湯がきます。
   お湯をきって器に盛ります。

3. 3

   スープの残り鍋を火にかけます。一晩置くととろみが増しているので、少し水か豆乳を足すといいです。
   沸騰しない程度に温まったら②にかけます。
   彩りに刻みねぎをちらいます。