キャベツde鮭昆布ロール♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の昆布巻き（重ね）は勿論市販品でＯＫです。手作りでも簡単♪1710003531を参照してね♪
   4ｃｍ角くらいにカットします。

2. 2

   鍋にたっぷりお湯をわかし、キャベツをしんなりするまで1分ほど湯がきます。

3. 3

   キャベツの芯を取り除き、半分に切ります。
   ロールキャベツの容量で①の鮭昆布を包みます。

4. 4

   鍋に③と出し汁、麺つゆを入れて火にかけ少し煮込みます。
   ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えます。とろみがついたらＯＫです。

5. 5

   あれば柚子の絞り汁と千切りにした皮を加え風味付けします。
   器に盛って、とろみ餡も廻しかけます。