魚の煮つけ レシピ・作り方

作り方

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   魚を入れて、ぴったりの大きさの鍋に、○を加え、水は魚が２/３つかるくらいの水分に調節します。

2. 2

   落とし蓋をし、７～８分、時々煮汁をかけながら煮ます。

3. 3

   最後に、落とし蓋をとり、煮汁をとろみがつくまで、魚にまたかけながら煮詰め、完成です。